photo Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Technicien / Technicienne en fabrication fromagère

Emploi Agriculture - Sylviculture

Parnans, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

EARL MOURRAT : Eleveurs passionnés, attachés à nos racines et valeurs, nous sommes spécialisés dans l'élevage caprin, la transformation fromagère (fromages de chèvre fermiers au lait cru) et la polyculture (colza, blé, luzerne.). Notre équipe compte aujourd'hui 6 salariés et apprentis et nous avons de beaux projets pour l'avenir ! C'est pourquoi nous recrutons un/e FROMAGER(E) ET RESPONSABLE TRANSFORMATION FROMAGERE Vos missions : En tant que fromager(e) et responsable de l'atelier de transformation fromagère, vous prenez en main les différentes étapes de fabrication de nos tommes de chèvre au lait cru et assurez également le pilotage et le bon fonctionnement de l'équipe et de la production. Vos principales missions sont les suivantes : - Organisation de l'activité, répartition des tâches au sein de l'équipe (3 personnes à ce jour), - Suivi de la production (qualité, traçabilité, relevés de températures, .) - Participation active à toutes les activités de la fromagerie : production (caillage, salage, moulage / démoulage, empilage des grilles, retournement, suivi en cave .), expédition, nettoyage et entretien. Selon les besoins et les compétences, une participation ponctuelle[...]

photo Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Vendeur / Vendeuse en alimentation générale

Emploi Agriculture - Sylviculture

Ourches, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) vendeur(euse) afin d'assurer la commercialisation de nos fromages et nos viandes. Vous devrez faire la promotion de ces produits sur les marchés et au magasin à la ferme, en sachant transmettre à la clientèle notre savoir-faire et nos valeurs auxquelles nous sommes très attachés dans l'entreprise. Vous serez aussi en charge de préparer et livrer les commandes de clients professionnels. Vous serez pour ça en lien avec l'équipe : fromagère, boucher, responsable de développement, éleveur, assistante de direction... Vous aurez comme missions principales : 1-Tâches opérationnelles : - Vente sur les marchés : tranchage et steak en direct - Relation clients particuliers - Préparation de commandes - Livraisons 2- Tâches administratives : - Gestion des commandes - Gestion des stocks et de l'appro Profil recherché : - Joie de vivre, convivialité, dynamisme, loquace, curiosité, envie d'apprendre, . - Capacité à travailler dans une équipe dynamique, dans un esprit collaboratif et convivial. Rejoignez-nous sans attendre en envoyant votre CV ainsi que vos motivations.

photo Marché hebdomadaire du vendredi matin

Marché hebdomadaire du vendredi matin

Marché, Repas - Dégustation, Randonnée et balade

Saint-Gervais-sur-Roubion 26160

Du 01/01/2025 au 31/12/2025

Les habitués se retrouvent pour acheter légumes et fromages pour le week-end ou préparer un pique-nique avant de s'élancer sur les sentiers de randonnée qui partent du village. De bons produits, des commerçants à votre écoute, un moment agréable.

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